Ons menu
We serveren 3 gerechten van de kaart, waarvan 1 dessert
voor de prijs van € 32,--
Alle gerechten op de menukaart zijn ongeveer van dezelfde grootte qua portie.
Rundercarpaccio frambozendressing, Padanokaas, pijnboompitjes
Najaars salade hertenham, cantharellen, gemarineerde ui, kwarteleitje, croutons
Geitenkaas in kataifideeg geroosterde paprika, pasta, honing
Gegrilde coquilles groene asperges, ham-chips, saffraansaus
Sashimi van tonijn wasabi, sojasaus
Gambastaartjes in knoflookolie, gerookte zalm
Ossenhaasspiesje van de grill Japanse marinade, lente-ui, tjap tjoy
Dolle Grieten gegratineerde champignons, gehakt, knoflooksaus
Bietencarpaccio geitenkaas, honing, groentenchips
Champignons Dordogne in bierbeslag gefrituurd, kruidenknoflooksaus
Kaasfondue Dolle Griet brood, rauwkost, gegrilde courgette
Gebakken Zeeduivel rauwe ham, andijvie, aardappelmousseline, beurre blanc
Eendenborst licht gerookt, spinazierol, aardappelgratin, rode wijnsaus
Gebakken ossenhaasbiefstuk gorgonzolasaus, Vlaamse frites, ratatouille
Geschroeide roodbaars risotto met paddenstoelen, raapjes, kreeftensaus
Gegrilde diamanthaas kruidenboter, spitskool, rozemarijnaardappel
Gebakken Kabeljauw pompoenbereidingen, aardappelkroketjes
Gebakken hertenbiefstuk gesauteerde spruitjes, aardappelpoffertjes
Chocoladetrio warm chocoladetaartje, witte chocolademousse, chocolade-ijs
Granaatappelparfait citroencrème
Kaasplankje diverse kaassoorten van 't Melkhuisje, zeebeerbroodje
Pannacotta rood fruit
Bokkepootjes sandwich kokos-ijs, vanille- ijs, warme chocoladesaus
Appelcrumble taartje uit de oven, vanille-ijs
IJsproeverij
Keuken geopend vanaf 17.00 uur.
Op dinsdag, woensdag en donderdag gesloten
(groepen vanaf 15 personen mogelijk, alleen na reservering )
