Ons menu
We serveren 3 gerechten van de kaart, waarvan 1 dessert
voor de jubileumprijs van € 27,50*
(*op vrijdag, zaterdag en feestdagen € 30,-)
Alle gerechten op de menukaart zijn ongeveer van dezelfde grootte qua portie.
Rundercarpaccio frambozendressing, Padanokaas, pijnboompitjes
Vegetarische salade groene asperges, gebakken oesterzwammen, rode ui, croutons, suikernootjes
Geitenkaas in kataifideeg linzen, rozemarijn-mosterdsaus, honing
Gegrilde coquilles babybroccoli, hamchips, saffraansaus
Sashimi van tonijn wasabi, sojasaus
Drieluik van zalm gerookt, tartaar, gemarineerd in Japanse saus
Ossenhaasspiesje van de grill Japanse marinade, tjaptjoy
Dolle Grieten gegratineerde champignons, gehakt, knoflooksaus
Gerookte wortel bloemkoolmousse, bietencrème, edelgistvlokken
knapzakje surf en turf gevuld met ossenhaasreepjes, gamba, taugé, ui
Gegrilde tonijn tomaten-olijven salsa, parelcouscous
Kaasfondue brood, rauwkost, gegrilde courgette
Gebakken heilbot pasta, gegrilde courgette, venkel,beurre blanc
Eendenborst lichtgerookt en gebakken, spinazierol, aardappelgratin, rode wijnsaus
Gebakken ossenhaasbiefstuk gorgonzolasaus, Vlaamse frites, ratatouille
Geschroeide roodbaars risotto met paddenstoelen, raapjes, gefrituurde prei, kreeftensaus
Gegrilde ribeye gebakken witlof, aardappelsoufflé, kruidenboter
Chocoladetrio warm chocoladetaartje, witte chocolademousse, chocolade-ijs
Koffie noten parfait lobbige room
Kaasplankje diverse kaassoorten van 't Melkhuisje, zeebeerbroodje
Panna cotta frambozen-gelei, vanille-ijs
Bokkepootjes sandwich kokos-ijs, vanille- ijs, warme chocoladesaus
IJsproeverij
Keuken geopend vanaf 17.00 uur.
Op dinsdag en woensdag gesloten
(groepen vanaf 15 personen mogelijk, alleen na reservering )
